Estão abertas as inscrições para o Concurso Gastronómico “Amadora Mosaico de Sabores”, iniciativa que integra as comemorações do 36.o aniversário do Município da Amadora.
Este concurso, que se realiza de 4 a 20 de setembro, é destinado a todos os estabelecimentos de restauração do Concelho da Amadora tem como objetivos centrais promover a qualidade e a diversidade da oferta gastronómica do Concelho; dinamizar o tecido empresarial da restauração do concelho; sensibilizar os empresários do setor para a eventual necessidade de requalificarem os seus estabelecimentos, tanto no que diz respeito às instalações e equipamentos, como à qualidade do serviço prestado e dos seus recursos humanos; promover a gastronomia do Concelho do Concelho como património cultural e produto turístico; e atualizar o roteiro turístico.
O Concurso “Mosaico Gastronómico de Sabores” compreenderá as seguintes fases:
1.a Fase – Fase de inscrição e seleção dos concorrentes – até 25 de agosto de 2015.
2.a Fase – Fase de provas – entre o dia 4 e o dia 20 de setembro de 2015.
3.a Fase – Apuramento dos vencedores e atribuição dos prémios – 26 de setembro de 2015.
O “Amadora Mosaico de Sabores” é organizado pela Confraria Gastronómica da Amadora e conta com o apoio da Câmara Municipal da Amadora.
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