A Festa do Leitão à Bairrada está de volta à cidade de Águeda. A partir de hoje e até 7 de Setembro, o leitão é rei e senhor à mesa de um dos mais importantes eventos gastronómicos do país. A Festa do Leitão à Bairrada assinala este ano a sua 21ª edição e, à semelhança de anos anteriores, decorre em simultâneo com a Mostra de Artesanato e Gastronomia de Águeda.
O Largo 1º de Maio, na baixa da cidade, é o palco da festa e lá estará o leitão, entre outras iguarias regionais, para dar as boas vindas a todos os visitantes. A zona dos restaurantes é paragem obrigatória, o leitão vai servir-se na sua forma mais tradicional, mas também vai poder provar outras abordagens a esta iguaria, como os folhados com recheio de leitão, uma das novidades gastronómicas desta 21ª edição.
O cartaz da festa inclui ainda muita música, exposições e a Mostra de Artesanato e Gastronomia, que decorre em simultâneo. De 3 a 7 de Setembro, cinco dias para se deixar surpreender pelos sabores mais típicos desta região, num cenário fantástico, sempre com o rio Águeda como pano de fundo.
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