Restaurante alvo da intervenção do temível chef transmitido este último domingo não poupa críticas a Ljubomir Stanisic
José Bites, proprietário do espaço Miquipal, marisqueira na zona de Cascais, falou da sua experiência com o Chef Ljubomir Stanisic. Revoltado com a forma como foi tratado pelo Chef, o proprietário do programa exibido neste domingo, não poupa críticas e revela estar arrenpendido de ter participado.
O proprietário do Miquipal revela que terá sido a produção a propor-lhe a sua participação no programa e por incintivo da família acabou por aceitar a proposta. Em declarações à revista TV 7 Dias, José Pires descreve Ljubomir como “arrogante, humilha as pessoas, espizinha-as, e fez isso tudo comigo”.
Para lidar com a pressão, o proprietário do espaço confessa que chegou a tomar 6 comprimidos para se manter calmo “Sou extremamente impulsivo e qualquer coisa eu expludo. Eu já estava a prever que isso ia acontecer”.
Relativamente à confrontação com o marisco estragado, o proprietário revela “tenho muito brio no que faço e fiquei doente e chocado quando ouvi aquelas coisas”.
Apesar de arrependido, o proprietário retira como bom desta experiência a oportunidade de estar Bistro 100 Maneiras, o restaurante de Ljubomir Stanisic “admito que possa ter ficado um bocado parado no tempo, tenho de admitir, e a ida lá abriu-me mais a mente”.
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